Lördag hela veckan lång.....
på er!
Ja då har en ny vecka börjat men här känns det fortfarande som att det vore typ lördag hela dagarna....ja nästan iaf. Man behöver inte gå till jobbet.....än. Man har inga möten ....än. Visst är det tidiga mornar som gäller men sen kan man hitta på i stort sett vad som helst att göra under dagen. Promenad, lekpark, fika/lunchdater, tripp på stan, öppna förskolan eller bara vara hemma! Inga måsten! Tycker det är himla skönt jag = )
Även om detta låter Halleluja så känns det inte riktigt toppen just nu....... Ser verkligen fram emot att flytta men det ser inte så ljust ut. Lägenhetsförsäljning= trög. Fasen att det skulle bli såhär precis nu då.....suck. Bara att vänta....
Tur man har en liten snubbe här hemma som förgyller tillvaron med glädje o skratt o tokigheter!
Gjorde en jättegod paj igår som jag brukar göra.
Man kan göra den på många vis men såhär lyder mitt recept;
Pajdeg
3 dl mjöl
1 krm salt
150 g smör
2 msk kallt vatten
Fyllning
250 g broccolibuketter
1 dl tärnad fetaost
1 skållad, skalad tomat
1 dl riven ost
0,5 dl pinjenötter
180g strimlad skinka
Äggstanning
2 dl mjölk
2 ägg
Hacka smöret och blanda det med mjöl, salt och vatten till en deg. Låt degen vila kallt en stund. Tryck ut degen i en pajform. Förgrädda skalet i 200 graders ugn i 10 minuter.
Blanda samman ägg och mjölk.
Fyll pajskalet med ingredienserna. Häll på äggstanningen och toppa med riven ost. Grädda pajen i 20 minuter eller tills den stelnat.
Idag har tvättmaskinen gått varm. Tvättkorgen var fullare är fullast. Så det blev några maskiner här hemma så nu hänger det kläder på tork överallt i lägenheten. Å än är det inte klart.......
Såg ett program igår om gatubarn i Manilla, Filippinerna (tror jag det är). Så förödande hur små barn kan hamna på gatan sådär. Tragiskt. Hur vissa bara lämnas vind för våg av föräldrar, vissa har inga, andra rymmer. Många tas till ett hem där det råder förjäkliga förhållanden, skitigt, trångt, inga sängar, lite mat. Några sätts i fängelse. Flera bor på gatan, sover på asfalten. Tiggeri, snatteri, sniffning är deras vardag. Skrev mycket om gatubarn i skolan, har alltid haft en "förkärlek" om man nu kan säga så, att få veta om gatubarn o deras tillvaro.
Hehe var in och kollade hur man skulle se ut som en Simpsonkaraktär. En rolig grej att göra. Försökte få upp bilden här men gick inte. Gå in o testa vettja: http://www.simpsonizeme.com/
Ho ho.......
Kommentarer
Postat av: Meral
Så stor han har bliivt. vad tifen går fort!
Puss och kram på er båda. Vi ses snart hos Maggi
Postat av: Anna o Rasmus
Vad kul det var att träffas alla idag! Tänkte vi kunde träffas ute hos Elin någon dag=) Vi skulle höras om någon dag framöver. Pajen ser ju jättegod ut! Nu blir jag hungrig! Ska jag baka Evas goda paj nu kl 00.10 eller sova...Hmmmm;) Puss o Bye o Sov så gott!
Trackback
